啤酒花中特有的一種名叫黃腐酚的物質被越來越多的人們所關注,該物質屬異戊烯類黃酮化合物(Xantho—humol,簡稱Xn),經科學家研究表明:黃腐酚是繼紫杉醇之后的新星產品,具有很好的發展前景。目前德國有將黃腐酚添加至啤酒中起到保健和預防作用,另外美國、德國匈牙利有將黃腐酚用于化妝品、沐浴用品中。
【中 文 名】黃腐酚
【英 文 名】Xanthohumol
【植物來源】西安天寶生物黃腐酚來源于為大麻科植物啤酒花Humulus Iupulus L.的雌花序,夏秋季雌花序成熟時摘下,曬干。
【規 格】黃腐酚98% 90% 10% 5%
【檢測方法】HPLC
【CAS NO】6754-58-1
【分子式/量】C21H22O5 / 354.40
【外 觀】黃腐酚從低含量至高含量為棕色至黃棕細微結晶體。
黃腐酚對一些細菌的最小抑菌濃度MIC如下表(來源與期刊論文):
細菌 |
黃腐酚對其最小抑菌濃度MIC |
金黃色葡萄球菌 |
1mg/mL |
表皮葡萄球菌 |
3mg/mL |
化膿性鏈球菌 |
1mg/mL |
丙酸痤瘡桿菌 |
3mg/mL |
黃腐酚與化妝品的相關研究見下表:
實驗項目 |
濃度 |
效果說明 |
對單線態氧自由基的消除 |
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相當于14.1當量的維生素E |
對脂溶性的脂質過氧基的 消 除 |
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相當于2.1當量的Trolox |
對水溶性的脂質過氧基的 消 除 |
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相當于1.4當量的Trolox |
對酪氨酸酶活性的抑制 |
5μmol/L |
抑制率:60.3% |
在UVB照射下對細胞凋亡 的抑制 |
5μmol/L |
抑制率:51.1% |
對B-16黑色素細胞的活性 的抑制 |
3×10-6 |
抑制率:47%±6% |
對金屬蛋白酶MMP-1活性 的抑制 |
30μg/mL |
抑制率:65% |
對金屬蛋白酶MMP-8活性 的抑制 |
30μg/mL |
抑制率:70% |
【主要應用】化妝品等方面,保健啤酒等。
【應用領域】醫藥、保健、啤酒等的原料產品。
【黃腐酚安全性】
· 美國化妝品香料香精協會(CTFA),中國香料香精化妝品協會2010年版的《國際化妝品原料標準中文名稱名錄》都將黃腐酚列為化妝品原料,未見其外用不安全的報道。
· 2001經中華人民共和國衛生部批準討論的“已使用化妝品成分名單”中列出的植物原料包含啤酒花提取物黃腐酚。
· 日本《功能性化妝品原料》錄用的提取物中也列出了黃酮類化合物黃腐酚。
【相關產品】紫杉醇,多西紫杉醇,啤酒花黃酮,啤酒花黃腐酚,8-PN,秦皮甲素等。