百香果粉
瀏覽： 發(fā)布日期：2020-01-19
百香果，又稱雞蛋果。
【中 文 名】百香果果粉
【英 文 名】 Passion Fruit Powder
【植物來源】天寶生物百香果粉來源于西番蓮科西番蓮屬百香果的果肉。
【規(guī) 格】純粉
【有效成分】百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨(dú)特。
【理化性質(zhì)】百香果果粉為淡黃色精細(xì)粉末，有芒果特有的氣味。
【生產(chǎn)工藝】百香果果粉生產(chǎn)工藝：百香果——篩選清洗——打漿——過濾——濃縮——干燥——檢測——包裝
【主要應(yīng)用】營養(yǎng)增補(bǔ)，口味調(diào)節(jié)等作用。
【應(yīng)用領(lǐng)域】保健品食品、食品、飲料、固體飲料、風(fēng)味食品等。
【相關(guān)產(chǎn)品】沙芥菜粉，山楂粉，山楂提取物，烏梅提取物，桑葚提取物，桑葚果粉，海紅子果粉，菊粉等。
