【中  文  名】左旋肉堿

【別        名】左卡尼汀 L-肉堿L-肉毒堿維生素BT

【英文名稱】L-Carnitine

【分子式/量】C7H15NO3 161.20

【CAS   號】541-15-1

【規        格】99% （USP36/EP7.0/FCC7）

【外        觀】白色結晶或結晶性粉末，吸濕性極強，空氣中潮解甚至液化。

左旋肉堿鑒別 ：

左旋肉堿外觀為白色結晶或結晶性粉末；手感粘，味腥，入口微甜，舌尖發熱；可溶水、乙醇，溶液無色；暴露在空氣中極易吸潮甚至液化，特別是在夏季。

【應用領域】

 左旋肉堿可應用于：保健品、控體產品，飲料等。

左旋肉堿應用于飼料方面，一般添加50%的二氧化硅制成可穩定存在的50%的左旋肉堿使用。

【主要應用】

目前左旋肉堿應用于膠囊、片劑、泡騰片、口嚼片、沖劑、口服液、糖漿、運動飲料、奶粉等。

【先關產品】

左旋肉堿酒石酸鹽：為左旋肉堿的穩定存在，不易吸潮，常做膠囊用。

 二十八烷醇：在運動飲料方面左旋肉堿與二十八烷醇配制，起到相乘的作用。

【其他控體類產品】藤黃果羥基檸檬酸，綠咖啡豆提取物，荷葉堿，番瀉葉提取物 ，左旋肉堿鹽酸鹽，乙酰左旋肉堿，燕麥葡聚糖，魔芋粉等