什么是蜂花粉？
蜂花粉來源于大自然，是蜜蜂從顯花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊內采集的花粉粒，并加入了特殊的腺體分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一種不規則扁圓形狀物。蜂花粉具有天然保健作用與醫療及美容價值，被越來越多的人所認識，是種高蛋白低脂肪營養保健食品，被譽為“全能的營養食品”“濃縮的天然藥庫”“內服的化妝品”等，是人類天然食品中的瑰寶。它不僅攜帶著生命的遺傳信息，而且包含著孕育新生命所必需的全部營養物質，是植物傳宗接代的根本，熱能的源泉。

蜂花粉呈西米大小，其實是由成千上萬的花粉粒組成的花粉球。每一粒花粉是很微小的，肉眼無法看見，要借助電子顯微鏡才能見其輪廓。不同的植物，其花粉的大小和形狀都不相同。

蜂花粉主要食療成分是：
蛋白質、氨基酸、維生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是zui接近聯合國糧農組織（FAO）推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。蜂花粉是有營養價值和藥效價值

蜂花粉是一種天然營養保健品。

蜂花粉使用方法使用量推薦：
可用溫開水送服，也可可入口細細咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時內服用；也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以水沖服，均可收到滿意的效果。

蜂花粉使用量推薦：
食用劑量蜂花粉的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。

正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克；

強體力勞動者以增強體質為目的（如運動員）或用作治療疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到20~30克。

3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。

由于蜂花粉是最為天然的營養品，酌清適量多用一點對人并無妨礙。

常見的蜂花粉有哪些？
(1)油菜花粉花粉呈黃色，蜜蜂由油菜花采集而來。油菜為十字花科一年或兩年生草本，是我國著名的蜜粉源植物，花期長30 天，蜜、粉十分豐富。油菜花粉商品量很大。

(2)茶花粉 花粉呈橘紅色，蜜蜂由茶樹花采集而來。茶樹為山茶科， 是我國中南各地的冬季蜜粉源植物，能收集到大量商品茶花粉。由于口感好，香味醇厚，色、香、 味俱佳，深受廣大消費者喜愛，是我國開發的特種花粉。

(3)荷花粉 花粉呈橘紅色，蜜蜂由荷花采集而來。 荷花屬睡蓮科，是良好的粉源植物，花粉數量多，口感好， 品質佳，是消費者喜愛的花粉。

(4)紫云英花粉 花粉呈橘紅色，蜜蜂由紫云英花采集而來。 紫云英為豆科，是我國主要蜜粉源植物，但目前種植面積逐步縮小，影響到商品花粉量。

(5)玉米花粉 花粉為淡黃色，蜜蜂由玉米花采集而來。玉米為禾本科一年生草本， 異花授粉作物，是養蜂的主要粉源作物，玉米開花時，蜜蜂采集花粉活躍，能提供大量商品花粉。

(6)向日葵花粉 花粉呈橘黃色，蜜蜂由向日葵花采集而來。向日葵系菊科一年生油料作物，異花授粉，是生產花粉的主 要粉源植物，能收到大量純向日葵花粉。

(7)蕎麥花粉 花粉呈暗黃色，蜜蜂由蕎麥花采集而來。蕎麥為寥科一年生草本植物，是養蜂的蜜粉源作物。蕎麥花粉氣味 特異，但營養價值和醫療價值高。

(8)松花粉 花粉呈金黃色，蜜蜂很少采集，主要是人工采集而來。松樹 為松科，馬尾松、白皮松、紅松等都有 豐富的花粉。

(9)離粱花粉 花粉呈淡黃色，蜜蜂由高粱花采集而來。高粱屬禾本科栽培作物，是一種粉源植物，能收到少量花粉。

(10)黨參花粉花粉呈黃色，蜜蜂由黨參植物花采集而來。黨參屬傘科植物，是重要的藥用植物。黨參花粉營養價值較高，能收到部分較純的黨參花粉。

(11)芝麻花粉 花粉呈咖啡色或白色，蜜蜂由芝麻花采集而來。芝麻屬胡麻科作物，是蜜、粉源植物，為部分商品花粉的來源。

(12)蕓芥花粉花粉呈黃色，蜜蜂由蕓芥植物花采集而來。蕓芥植物屬十字花科，是主要的粉、蜜源植物，能生產較純的商品花粉。

(13)柳屬花粉 花粉呈淡黃色，蜜蜂由柳屬植物花采集而來。柳屬植物屬楊柳科，是部分商品花粉的來源。

(14)楊屬花粉花粉呈淡黃色，數量多，蜜蜂由楊屬植物花采集而來。楊屬植物屬楊柳科，為北方早春粉源之一。

(15)板栗花粉花粉呈淺黃色，數量多，蜜蜂由板栗花采集而來。板栗屬殼斗科，是粉源植 物之一，為 部分商品花粉來源。

(16)蠶豆花粉花粉呈黑綠色或草綠色，數量多，蜜蜂由蠶豆花采集而來。蠶豆屬豆科作物，是重要粉源之一，花粉很豐富，是部分商品花粉來源。

(17)相橘花粉花粉呈黃色，蜜蜂由柑橘花采集而來。柑橘屬蕓香科，是蜜、粉源植物之一，也是部分商品花粉的來源。

(18)南瓜花粉 花粉呈深黃色，花粉豐富，蜜蜂由南瓜花采集而來。南瓜屬葫蘆科，是蜜、粉源植物之一，也是商品花粉的來源。

(19)西瓜花粉 花粉呈咖啡色，數量較多，蜜蜂由西瓜花采集而來。西瓜屬葫蘆科，是粉、蜜源植物之一，也是部分商品花粉來源。

(20)紫穗槐花粉花粉呈紅色，數量較多，蜜蜂由紫穗槐花采集而來。紫穗槐屬豆科，是粉源植物之一，能提供較多商品花粉。

(21)芒花粉花粉豐富，蜜蜂由芒植物花采集而來。芒屬禾本科，是粉源植物之一，也是部分商品花粉來源。

(22)草木樨花粉 花粉呈淺黃色，數量豐富，蜜蜂由草木樨花采集而來。草木樨為豆科，是主要蜜、粉源植物之一，能提供較多商品花粉。

(23)檸檬花粉檸檬花粉是蜜蜂喜歡采集的一種花粉，數量多。檸檬屬蕓香科植物，是粉源植物之一。

(24)椰子花粉 花粉呈粉黃色，數量豐富。椰子花粉是蜜蜂喜歡采集的一種花粉。椰子屬棕櫚科熱帶植物，是粉源植物之一，能提供商品花粉。

(25)水稻花粉 花粉呈灰白色。水稻屬禾本科作物，是蜜蜂在夏秋粉源不足時喜采集的花粉。

此外，還有玫瑰花粉、野菊花粉、棉花花粉、烏桕花粉、鹽膚木花粉、棗花粉、蘋果花粉、枇杷花粉、女貞花粉、益母草花粉、野桂花花粉、鍛樹花粉、荊條花粉、泡桐樹花粉、蒲公英花粉、虞美人花粉等

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